Куриное филе со сметаной в духовке
Пищевая ценность
- Калории788ккал
- Белки80.2г
- Жиры44.1г
- Углеводы7.7г
Если у меня в холодильнике есть куриное филе, то вопрос «Что приготовить?» отпадает сразу же. Сделать куриное филе можно или целиком, или небольшими кусочками. Вот пошаговый рецепт куриного филе со сметаной в духовке, которое прекрасно дополнит кашу, макароны, картофель, овощи.
Минимальный продуктовый набор для блюда из куриного филе и небольшое количество времени на готовку обеспечит вам полноценный сытый и вкусный перекус.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготавливаем ингредиенты
Возьмём продукты по списку. Очищаем луковицу. Филе должно быть в охлаждённом состоянии. Сразу включаем духовку. Выставляем тепловой режим на 180 градусов.
- 2
Луковицу нарезаем полукольцами
Очищенную луковицу измельчаем в форме тонких полуколец.
- 3
Пассеруем луковую нарезку в постном масле до мягкости
На сковороде прогреваем растительное масло. Выкладываем в горячий фритюр заготовку из лука. Пассеруем, периодически перемешивая, до мягкости.
- 4
Филе нарезаем брусками
Куриное филе на разделочной доске измельчаем брусками.
- 5
В форму выкладываем лук, куриное филе, солим и перчим
Томлённый на сковороде лук выкладываем в форму для запекания. Сверху распределяем нарезку из куриного филе. Ингредиенты по вкусу солим и перчим.
- 6
Сверху помещаем сметану, кидаем лаврушку
На куриное филе вываливаем сметану, распределяя ровным слоем. Сверху кладём лавровый лист. Форму накрываем фольгой.
- 7
Запекаем филе при 180 градусах, накрыв форму фольгой, 45 минут
Форму с филе под сметаной отправляем в духовку на 45 минут.
- 8
Куриное филе со сметаной готово
Аппетитное филе со сметаной в духовке готово. Ингредиенты перемешиваем и сразу подаём к столу. Приятной всем трапезы!
