Если у меня в холодильнике есть куриное филе, то вопрос «Что приготовить?» отпадает сразу же. Сделать куриное филе можно или целиком, или небольшими кусочками. Вот пошаговый рецепт куриного филе со сметаной в духовке, которое прекрасно дополнит кашу, макароны, картофель, овощи.
Минимальный продуктовый набор для блюда из куриного филе и небольшое количество времени на готовку обеспечит вам полноценный сытый и вкусный перекус.
Возьмём продукты по списку. Очищаем луковицу. Филе должно быть в охлаждённом состоянии. Сразу включаем духовку. Выставляем тепловой режим на 180 градусов.
Очищенную луковицу измельчаем в форме тонких полуколец.
На сковороде прогреваем растительное масло. Выкладываем в горячий фритюр заготовку из лука. Пассеруем, периодически перемешивая, до мягкости.
Куриное филе на разделочной доске измельчаем брусками.
Томлённый на сковороде лук выкладываем в форму для запекания. Сверху распределяем нарезку из куриного филе. Ингредиенты по вкусу солим и перчим.
На куриное филе вываливаем сметану, распределяя ровным слоем. Сверху кладём лавровый лист. Форму накрываем фольгой.
Форму с филе под сметаной отправляем в духовку на 45 минут.
Аппетитное филе со сметаной в духовке готово. Ингредиенты перемешиваем и сразу подаём к столу. Приятной всем трапезы!
