Если вы любите запечённую в духовке курочку, то возьмите на вооружение этот кулинарный рецепт. Предлагаю запечь куриные бёдра, используя фольгу. Куриные бёдрышки мы сначала замаринуем в пикантном соусе, а затем отправим запекаться в духовку, завернув в фольгу. Получаются куриные бёдра в духовке в фольге с приятной румяной корочкой, вкусными, аппетитными и ароматными. Такой вариант приготовления курицы можно рассмотреть при составлении праздничного меню. К столу запечённые куриные бёдра лучше предложить с картофельным гарниром, свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты

Бедро куриное:4 шт.

Соус соевый:2 ст. ложки

Горчица:1 ч. ложка

Чеснок:4 зубчика

Масло оливковое:3 ст. ложки

Карри:1 ч. ложка

Соль:по вкусу

Чёрный перец — молотый:по вкусу

Кунжут:1 ст. ложка

Приготовление

Подготовим продукты

Чтобы запечь куриные бёдра в духовке в фольге подготовим указанные ингредиенты. В состав специй вы можете добавить свои любимые приправы. Зубчики чеснока очищаем.

В миске смешиваем соевый соус, 2 столовые ложки масла, горчицу и карри

Для начала приготовим маринад для курицы. В миску вливаем соевый соус, добавляем к нему пару суповых ложек растительного масла и горчицу. Всыпаем приправу карри.

Зубчики чеснока пропускаем через пресс, добавляем к ингредиентам, тщательно перемешиваем

Зубчики чеснока для маринада пропускаем через специальный пресс, можно их также мелко натереть. Чесночную массу добавляем к ингредиентам и тщательно перемешиваем. Маринад для куриных бёдер готов.

Бёдра натираем солью и перцем

Куриные бёдрышки промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Со всех сторон натираем бёдра по вкусу солью и чёрным молотым перцем.