Домашние котлеты из фарша, капусты и зелени — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко на сковороде. Сочные и ароматные котлеты, в которых мясной фарш отлично сочетается с капустой и свежей зеленью, станут отличным выбором для семейного обеда или ужина. Предложить к столу котлеты из фарша, капусты и зелени на сковороде можно со своим любимым гарниром — картофельным пюре, макаронами, гречкой или рисом.
Котлеты из фарша, капусты и зелени на сковороде
Количество порций: 7
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Фарш мясной: 400 г
- Капуста белокочанная: 200 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Мука пшеничная: 1 ст. ложка
- Лук зелёный: 0,5 пучка
- Укроп (свежий): 0,5 пучка
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Панировочные сухари: 3 ст. ложки
- Масло растительное: для жарки
- Вода: примерно 100-150 мл
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
