Котлеты из свинины — это одно из самых любимых и востребованных блюд на моём столе. Предлагаю сделать котлеты из свинины со сметаной в духовке, которые отлично впишутся в ваше домашнее меню. Использование сметаны в приготовлении фарша придаёт котлетам особую нежность, благодаря чему они получаются невероятно мягкими и сочными. В нашем рецепте я буду готовить котлеты в духовке, что не только упрощает процесс, но и позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов. Приготовьте ваши любимые гарниры, ведь сочные котлеты из свинины со сметаной идеально подойдут к картофельному пюре, запечённым овощам или свежему салату.
Котлеты из свинины со сметаной в духовке
Количество порций: 8
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Фарш мясной: 400 г (из свинины)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Батон (нарезной): 70 г
- Молоко: 100 мл
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Сметана (20%): 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: для смазывания формы
- Вода: 100 мл
Приготовление
