Любите похрустеть вкусной капустой? Тогда обязательно возьмите на вооружение этот пошаговый рецепт хрустящей капусты на зиму с уксусом, которую можно хранить и на полке холодильнике, и в кладовой рядом с другими разносолами. Аппетитная хрустящая капуста на зиму с укусом получается сочной, такой вариант заготовки — отличная закуска во время сытных перекусов и праздничных посиделок.
Хрустящая капуста на зиму с уксусом
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 1,5 кг
- Морковь: 400 г
- Соль: 40 г
- Сахар: 50 г
- Перец горошком: 6 шт.
- Лист лавровый: 2 шт.
- Уксус 9%: 5 ст. ложек
- Вода: 1,5 л
Приготовление
