У каждой хозяюшки есть свой любимый и проверенный рецепт приготовления оладий из овощей — драников. Мне нравятся капустные драники, которые дополняются картофелем. Получаются драники из капусты с картошкой сытными, вкусными, аппетитными. К столу их лучше всего предложить со сметаной. Рекомендую для рецепта взять молодую капусту, она по структуре нежнее и сочнее.
Драники из капусты с картошкой
Количество порций: 12
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 150 г
- Картофель: 3 шт.
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Чеснок: 2 зубчика
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Мука пшеничная: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 40 мл (для жарки)
Приготовление
