Быстрое вкусное тесто для пирога с любой начинкой
Пищевая ценность
- Калории1225ккал
- Белки36.2г
- Жиры31.7г
- Углеводы193.6г
Если вы собрались печь домашний пирог с любимой начинкой, то просто и быстро замесить тесто для него предлагаю по этому рецепту. Тесто получается мягким и эластичным, а выпечка — вкусной. Подойдёт быстрое вкусное тесто для пирога с любой начинкой — с картофельной, мясной, овощной, фруктовой или ягодной.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты, масло растопить
Чтобы замесить быстро вкусное тесто для пирога с любой начинкой, подготовим указанные ингредиенты. Молоко должно быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить в ковшике.
- 2
Просеиваем муку
В широкую рабочую миску для замеса теста просеиваем указанную порцию пшеничной муки.
- 3
Добавляем в муку соль, сахар, соду, лимонную кислоту, перемешиваем
В просеянную муку всыпаем все сухие ингредиенты — сахарный песок, соль, соду и лимонную кислоту на кончике ножа. Лимонная кислота нужна в тесте для того, чтобы не ощущался привкус соды в выпечке. Сыпучие ингредиенты перемешиваем.
- 4
В мучную смесь вливаем молоко комнатной температуры
В получившуюся мучную смесь вливаем свежее коровье молоко комнатной температуры.
- 5
Разбиваем яйцо
Следом отправляем к ингредиентам для теста куриное яйцо.
- 6
Добавляем растопленное сливочное масло
В состав для теста вливаем растопленное сливочное масло.
- 7
Замешиваем тесто для пирога
Перемешиваем ингредиенты сначала в миске. Когда состав продуктов соберётся в комок, продолжаем замес теста на столе. На время приготовления начинки быстрое и вкусное тесто для пирога убираем в мешочке в прохладное место.
- 8
Используем быстрое и вкусное тесто для выпечки пирога
Приготовленное тесто используем по назначению — готовим вкусный пирог с любимой начинкой. Приятного аппетита!
