Если вам нужно быстро замесить тесто для жареных пирожков или беляшей, то выручит этот рецепт. Предлагаю по-быстрому замесить тесто, используя кефир и растительное масло. В составе такого теста отсутствуют куриные яйца. Получается быстрое тесто на кефире без яиц мягким, эластичным, с ним легко работать. Выпечка из такого теста прекрасно держит форму при жарке, а начинка внутри остаётся сочной.
Быстрое тесто на кефире без яиц
Количество порций: 1
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 300 г
- Кефир: 250 мл (я использовала жирностью 1%)
- Масло растительное: 1 ст. ложка
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Сода пищевая: 0,5 ч. ложки
Приготовление
