Желаете попробовать нежные и ароматные блины, но у вас нет яиц в холодильнике? Не беда! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить аппетитные блины на дрожжах без использования яиц. Этот способ поможет вам создать идеальное сочетание нежности, воздушности и превосходного вкуса. Привлекательная вещь в этом рецепте — использование живых дрожжей. Они не только дают тесту дополнительную эластичность, но и придают блинам неповторимый аромат и лёгкость. Подать блины на живых дрожжах без яиц к столу можно со сливочным маслом, кленовым сиропом, свежими фруктами или любыми другими начинками, которые вам нравятся.
Блины на живых дрожжах без яиц
Количество порций: 15
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 300 г
- Вода теплая: 620 мл
- Дрожжи прессованные: 30 г (живые)
- Сахар: 35 г (или по вкусу)
- Соль: 1 ч. ложка без горки
- Масло растительное: 70 мл (+ для смазывания сковородки)
Приготовление
