Блины на кефире с кипятком без яиц

Блины на кефире с кипятком без яиц
Количество порций: 15
Время приготовления: 40 мин.

Для приготовления блинного тесто хозяюшки часто используют куриные яйца. Если этот продукт на момент замеса теста отсутствует, то можно вполне обойтись и без него. Заранее достаньте из холодильника кефир, чтобы он стал комнатной температуры. На основе этого кисломолочного продукта мы и замесим блинное тесто без яиц с добавлением кипятка. Домашние блины на кефире с кипятком без яиц получаются аппетитными, с нежной структурой и очень вкусными. Дополните подачу таких блинчиков мёдом, сладким сиропом, сметаной или вареньем. Я уверена, что ваши домочадцы будут в восторге от такого перекуса!

Ингредиенты

  • Кефир: 400 мл
  • Вода (кипяток): 250 мл
  • Мука пшеничная: 250 г
  • Сода пищевая: 0,5 ч. ложки
  • Сахар: 2 ст. ложки
  • Соль: 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное: 2 ст. ложки

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт