Для замеса блинного теста хозяюшки используют разнообразные молочные продукты (кстати, не только — есть блины и на квасе, и на пиве, и на рассоле). А я предлагаю вам испечь дрожжевые блины на воде с яйцами, которые получаются с нежной структурой, их можно подавать с различными сладкими добавками или использовать для фаршировки.
Дрожжевые блины на воде с яйцами
Количество порций: 12
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Вода теплая: 2 ст.
- Мука пшеничная: 1 ст.
- Сахар: 1,5 ст. ложки
- Сухие дрожжи: 1 ч. ложка
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Соль: 1 ч. ложка
- Масло растительное: 2 ст. ложки
Приготовление
