Предлагаю вам пошаговый рецепт сырой аджики на зиму, которую можно использовать не только как соус к мясным кушаньям, но и дополнять ею домашние борщи. В составе сырой аджики — помидоры, сладкий болгарский и жгучий перец, чеснок.
Такая сырая аджика на зиму отлично хранится на протяжении долгого времени, получается острой и ароматной.
