Хрустящие палочки из куриного филе
Пищевая ценность
- Калории600ккал
- Белки37.7г
- Жиры36.8г
- Углеводы24.8г
Куриное филе — великолепный ингредиент, который пользуется успехом практически у каждой хозяюшки. Из этого продукта можно приготовить самые разнообразные кушанья — от сытных салатов до наваристых супов. Используется куриное филе и для реализации рецептов оригинальных закусок. Мне нравится делать хрустящие палочки из куриного филе, которые отлично вписываются в любое меню, а домочадцы и гости остаются довольными и просят добавки.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Берём для рецепта продукты по списку. Филе курицы промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
- 2
В небольшую ёмкость разбиваем куриное яйцо. Продукт дополняем порцией майонеза. Засыпаем по вкусу необходимые специи. Можно добавить в состав сушёную зелень.
- 3
Тщательно смешиваем ингредиенты до получения однородной смеси.
- 4
Подготовленное куриное филе перекладываем на разделочную поверхность и нарезаем в форме полосок, которые, по возможности, должны быть одинакового размера и толщины.
- 5
Загружаем нарезку из куриного филе в приготовленную яично-майонезную смесь. Оставляем так мариноваться полоски на 20 минут.
- 6
Подготовим сковороду для обжарки палочек. Наливаем на дно посуды растительное масло и разогреваем его. Параллельно каждую куриную полоску обваливаем в панировочных сухарях.
- 7
Заготовку из куриных палочек кладём в горячее масло и обжариваем с каждой стороны приблизительно по 3-5 минут.
- 8
Аппетитные хрустящие палочки из куриного филе готовы. Они хороши в любом виде — и в горячем, и в уже охлаждённом. Вкусной вам дегустации!
