Если вам по вкусу жареная рыбка, то этот пошаговый рецепт приготовления карасей вам пригодится. Моё кулинарное предложение — это жареный карась в майонезе на сковороде, который получается с аппетитной румяной корочкой. Свежего карася очистим, замаринуем в специях и майонезе, а потом обжарим в растительном масле на сковороде. Вот подробности.
Жареный карась в майонезе на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Карась: 5-7 шт.
- Лимон: 0,5 шт.
- Майонез: 3 ст. ложки
- Мука пшеничная: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 50 мл
Приготовление
