Сосиски в тесте — вкусное и сытное блюдо для перекуса. Чаще всего сосиски в тесте готовят в духовке из слоёного или дрожжевого теста. Я предлагаю альтернативный кулинарный вариант — пожарить сосиски в тесте на сковороде. Тесто замесим на сухих дрожжах. Сосиски выбирайте качественные (лучше молочные или на ваш вкус). Получаются жареные сосиски в тесте на сковороде с приятной корочкой, аппетитными и сытными.
Жареные сосиски в тесте на сковороде
Количество порций: 10
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 250-300 г
- Вода теплая: 160 мл
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Сахар: 1,5 ст. ложки
- Масло растительное: 3 ст. ложки (+ для жарки сколько потребуется)
- Дрожжи быстродействующие сухие: 0,5 ст. ложки
- Сосиски: 10-12 шт.
Приготовление
