Сосиски в тесте с огурцами и сыром
Пищевая ценность
- Калории389ккал
- Белки17.3г
- Жиры25.2г
- Углеводы19.1г
Если вам нравятся сосиски в тесте, приготовленные в домашних условиях, то рекомендую классический рецепт разнообразить маринованными огурчиками и сыром. Такой вариант выпечки сосисок в тесте в духовке оценят любители сочных и сытных блюд. Получаются сосиски в тесте с огурцами и сыром аппетитными и вкусными. Такие сосиски можно взять с собой в дорогу или на пикник.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Подготовим для сосисок в тесте с огурцами и сыром нужные продукты. Сорт сосисок — на ваш вкус. Тесто размораживаем при комнатной температуре.
- 2
Натираем сыр
Измельчаем сыр любимого сорта с помощью тёрки.
- 3
Огурец нарезаем длинными полосками
Маринованный или солёный огурчик нарезаем в форме тонких длинных полосок.
- 4
Тесто разрезаем на 4 квадрата
Размороженный пласт слоёного теста разрезаем на 4 квадрата.
- 5
Раскатываем каждый квадрат, по бокам делаем надрезы
Каждую квадратную заготовку раскатываем потоньше, по бокам делаем надрезы, ориентируясь на фото.
- 6
Центр смазываем майонезом, укладываем сосиску, с боку помещаем огурец, с другого бока — сыр
Центр заготовки смазываем майонезом (вместо майонеза можно взять томатный соус). Укладываем сосиску. С одного бока сосиски размещаем полоски огурца, с другого бока — натёртый сыр.
- 7
Накрываем начинку полосками
Сосиску с огурцами и сыром накрываем поочерёдно полосками (как на фото).
- 8
Укладываем сосиски на противень, смазываем яйцом
Сосиски в тесте с огурцами и сыром кладём на противень, застеленный кулинарным пергаментом. Поверхность сосисок смазываем взбитым яйцом.
- 9
При 180 градусах выпекаем 25 минут
Сосиски в тесте с огурцами и сыром выпекаем в духовке (180 градусов) примерно 25 минут.
- 10
Приятного аппетита
Сосиски в тесте с огурцами и сыром получились сочными и вкусными. Приятного аппетита!
