Вкусно, быстро и просто можно приготовить вермишель с курицей на сковороде. Такое блюдо разнообразит ваш перекус в течение дня. Для рецепта я использовала филе, но можно взять и другие части курицы без костей. Аппетитная жареная вермишель с курицей на сковороде может подаваться к столу вместе с любимым соусом или свежими овощами.
Жареная вермишель с курицей на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Филе куриное: 250 г
- Вермишель: 150 г
- Масло сливочное: 30 г
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Вода: 200 мл
Приготовление
- 1
Чтобы пожарить на сковороде вермишель с курицей, подготовим нужные продукты.
- 2
Куриное филе промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем в форме небольших кубиков или брусочков.
- 3
На горячую сковородку выкладываем сливочное масло и растапливаем его. Вливаем к сливочному маслу растительное. Добавляем на сковороду нарезку из куриного филе. По вкусу солим, перчим. Периодически перемешивая, обжариваем кусочки куриного мяса в течение 10 минут.
- 4
К румяным обжаренным кусочкам куриного филе высыпаем мелкую вермишель.
- 5
Перемешиваем вермишель с куриными кусочками и обжариваем 5 минут. За это время вермишель поменяет свой цвет.
- 6
Вермишель с курицей заливаем кипячёной водой и немного солим.
- 7
Под крышкой томим вермишель с курицей 6-7 минут.
- 8
Подаём жареную вермишель с курицей к столу. Приятного всем перекуса!
