Жареная вермишель с курицей на сковороде

Жареная вермишель с курицей на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут

Вкусно, быстро и просто можно приготовить вермишель с курицей на сковороде. Такое блюдо разнообразит ваш перекус в течение дня. Для рецепта я использовала филе, но можно взять и другие части курицы без костей. Аппетитная жареная вермишель с курицей на сковороде может подаваться к столу вместе с любимым соусом или свежими овощами.

Ингредиенты

  • Филе куриное: 250 г
  • Вермишель: 150 г
  • Масло сливочное: 30 г
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу
  • Вода: 200 мл

Приготовление

  • 1

    Чтобы пожарить на сковороде вермишель с курицей, подготовим нужные продукты.

    • Чтобы пожарить на сковороде вермишель с курицей, подготовим нужные продукты
  • 2

    Куриное филе промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем в форме небольших кубиков или брусочков.

    • Куриное филе промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем в форме небольших кубиков или брусочков
  • 3

    На горячую сковородку выкладываем сливочное масло и растапливаем его. Вливаем к сливочному маслу растительное. Добавляем на сковороду нарезку из куриного филе. По вкусу солим, перчим. Периодически перемешивая, обжариваем кусочки куриного мяса в течение 10 минут.

    • На горячую сковородку выкладываем сливочное масло и растапливаем его
  • 4

    К румяным обжаренным кусочкам куриного филе высыпаем мелкую вермишель.

    • К румяным обжаренным кусочкам куриного филе высыпаем мелкую вермишель
  • 5

    Перемешиваем вермишель с куриными кусочками и обжариваем 5 минут. За это время вермишель поменяет свой цвет.

    • Перемешиваем вермишель с куриными кусочками и обжариваем 5 минут
  • 6

    Вермишель с курицей заливаем кипячёной водой и немного солим.

    • Вермишель с курицей заливаем кипячёной водой и немного солим
  • 7

    Под крышкой томим вермишель с курицей 6-7 минут.

    • Под крышкой томим вермишель с курицей 6-7 минут
  • 8

    Подаём жареную вермишель с курицей к столу. Приятного всем перекуса!

    • Подаём жареную вермишель с курицей к столу
Оцените рецепт