С твёрдым сыром сочетаются многие овощи. Это гастрономическое качество вполне можно использовать для приготовления простых салатов. Вот пошаговый рецепт салата из пекинской капусты с сыром и кукурузой, который готовится на раз-два. Аппетитный, лёгкий салат с сыром и пекинской капустой хорош и как самостоятельная закуска, и прекрасно дополняет мясные или куриные блюда.
Вкусный салат из пекинской капусты с сыром и кукурузой можно разнообразить какими-либо семечками, к примеру, подсолнечника или кунжута. Я использовала последний вариант, дополнив салат светлыми кунжутными семенами.
