Запечённые караси в фольге в духовке
Пищевая ценность
- Калории468ккал
- Белки41.3г
- Жиры27.9г
- Углеводы6.8г
Карась — рыбка, из которой можно приготовить самые разнообразные вкусные, доступные и питательные блюда и закуски, используя множество кулинарных способов. Одним из самых простых и быстрых вариантов являются запечённые караси в фольге в духовке, которые получаются сочными, ароматными и нежными. Такой рецепт подойдёт как для повседневной еды, так и для ужина в кругу семьи или гостей.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы вкусно запечь в духовке карасей в фольге, подготовим указанные продукты.
- 2
Свежих карасей очищаем от чешуи. Потрошим рыбу, удаляем внутренности. Обязательно нужно избавиться от чёрной плёночки внутри карася.
- 3
Из лимона удобным способом выжимаем нужное количество сока. К соку добавляем порцию майонеза. По вкусу солим, перчим. Всыпаем молотую паприку.
- 4
Между собой ингредиенты тщательно перемешиваем.
- 5
Очищаем репчатый лук. Нарезаем его тонкими полукольцами. Нарезкой из лука фаршируем каждого карася.
- 6
Форму для запекания устилаем фольгой. Дно смазываем растительным маслом. Карасей со всех сторон покрываем приготовленным соусом и выкладываем на фольгу. Сверху форму закрываем фольгой.
- 7
Отправляем форму с карасями в фольге в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Спустя это время верхний кусок фольги убираем и продолжаем запекать карасей в духовке ещё 10 минут.
- 8
Карась в фольге, запечённый в духовке, получился сочным, вкусным и ароматным. Приятного всем перекуса!
