Для почитателей домашних оладий предлагаю сытный вариант их приготовления с начинкой из зелёного лука и яиц. Тесто для оладушек замешивается на кефире с использованием пекарского порошка (разрыхлителя). Измельчённая начинка из отварных яиц и зелёного лука добавляется прямо в тесто. На выходе такие закусочные оладьи с зелёным луком и яйцом — великолепный вариант для перекуса!
Закусочные оладьи с зелёным луком и яйцом
Количество порций: 10
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Кефир: 250 мл
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Яйцо куриное (варёное): 2 шт.
- Мука пшеничная: 150 г
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель теста: 5 г
- Лук зелёный: 0,5 пучка
- Масло растительное: 50 мл (для жарки)
Приготовление
