К сытному перекусу предлагаю приготовить вкусные оладьи на основе картофельного пюре. Блюдо получается аппетитным, понравится взрослым и детям. В состав картофельного теста для оладий я добавила обжаренный мясной фарш, поэтому голодным точно никто не останется. К столу оладьи из картофельного пюре с мясным фаршем лучше предложить с соусом, овощным салатом или маринованным луком. Вот кулинарные подробности реализации рецепта.
Оладьи из картофельного пюре с мясным фаршем
Количество порций: 12
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Картофель: 500 г
- Фарш мясной: 200 г (у меня смешанный — из свинины и говядины)
- Молоко: 150 мл (или картофельный отвар)
- Мука пшеничная: 1,5-3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 4-5 ст. ложек
Приготовление
