Заготовка петрушки на зиму в сушилке
Пищевая ценность
- Калории1ккал
- Белки0.1г
- Углеводы0.1г
Петрушка — это не только популярная приправа, но и настоящая находка для тех, кто хочет добавить яркий вкус и аромат в свои блюда. Она богата витаминами и минералами, что делает её незаменимой в рационе здорового питания. Простая заготовка петрушки на зиму в сушилке — это отличный способ сохранить все её полезные свойства и наслаждаться свежим вкусом даже в холодные месяцы. Следуя этим рекомендациям, вы сможете запастись ароматной петрушкой, которая станет прекрасным дополнением к вашим любимым блюдам, от супов до салатов, придавая им неповторимый вкус.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы заготовить петрушку на зиму в сушилке, возьмём нужное количество зелени.
- 2
Веточки петрушки ополаскиваем проточной водой, удаляя с зелени возможные загрязнения. Веточки петрушки лучше переложить в дуршлаг.
- 3
Промытую петрушку обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
- 4
Жёсткие стебли петрушки лучше срезать.
- 5
Подготовленные веточки петрушки раскладываем на поддонах сушилки. Дополнительно поддоны я застелила силиконовыми ковриками.
- 6
Включаем сушилку. Температуру устанавливаем на 65 градусов. В зависимости от мощности вашей техники сушим петрушку от 2 до 4 часов.
- 7
После сушки измельчаем петрушку руками. Перекладываем сушёную петрушку для хранения в герметичную ёмкость или в бумажные пакеты.
- 8
Сушёная петрушка — это не только удобный способ хранения зелени, но и возможность добавить натуральные ароматы в ваши блюда. Приятного аппетита!
