Варенье из фейхоа без варки
Пищевая ценность
- Калории2240ккал
- Белки4г
- Жиры1г
- Углеводы552г
Ягодное или фруктовое варенье предполагает процесс термической обработки плодов. Но данный процесс вовсе не обязателен. Многие хозяюшки любят делать варенье без варки. Для вас я подготовила простой пошаговый рецепт варенья из фейхоа без варки, которое получается одновременно и полезным, и вкусным.
Смачное варенье из фейхоа без варки идеально подходит к чашечке ароматного чая, можно его использовать в качестве начинки для домашней выпечки.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Берём нужное количество ингредиентов
Для рецепта вкусного «сырого» варенья отмеряем продукты в требуемом количестве. Можно увеличить или уменьшить (на пробу) фрукт и сахар пропорционально.
- 2
Промываем и обрабатываем фейхоа
Плоды фейхоа хорошо промываем под проточной водой. «Попки» и невзрачные тёмные места на плодах срезаем.
- 3
Нарезаем фейхоа на части
Каждый плод для дальнейшего измельчения нарезаем на 2-4 части (в зависимости от размера). Перекладываем фруктовую нарезку в чашу измельчителя.
- 4
Измельчаем фейхоа
Фрукт измельчаем, используя блендер на средних оборотах. Вот такая масса получается.
- 5
Засыпаем сахар
Какое же варенье без сахара? Добавляем нужное количество сладкого ингредиента в получившуюся массу из фейхоа.
- 6
Тщательно перемешиваем
Перемешиваем хорошо ингредиенты. Оставляем в таком положении на несколько минут. Это время посвятим таре. Банки нужно будет простерилизовать вместе с крышками.
- 7
Варенье из фейхоа раскладываем в банки
Фасуем получившуюся сласть по банкам. Фиксируем тару крышками. Убираем варенье для хранения на полку холодильника.
- 8
Сладкой и полезной вам дегустации!
Всем приятного аппетита!
