Сушёная хурма — это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях с помощью электросушилки. Хурма — удивительный фрукт, который обладает сладким и насыщенным вкусом, а также множеством полезных свойств. Сушение хурмы позволяет сохранить её питательные вещества и сделать доступной в любое время года. Домашняя сушёная хурма прекрасно подходит для использования в мюсли, выпечке, салатах или просто как самостоятельный десерт.
Сушёная хурма
Количество порций: 4
Время приготовления: около 15 часов
Пищевая ценность
- Калории 167 ккал
- Белки 1.3 г
- Жиры 1 г
- Углеводы 38.3 г
Ингредиенты
- Хурма: 1 кг (или по желанию)
Приготовление
- 1
Для рецепта используем то количество хурмы, которое вам нужно и которое уместится в вашу сушилку.
- 2
Хурму тщательно промываем под проточной водой, ведь сушить её мы будем вместе с кожурой.
- 3
Плоды хурмы обсушиваем бумажными полотенцами.
- 4
С хурмы аккуратно острым ножиком вырезаем плодоножку.
- 5
Каждый плод хурмы разрезаем пополам.
- 6
Теперь каждую половинку хурмы нарезаем тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм.
- 7
Чтобы во время сушки ломтики хурмы не прилипали к поддону электросушилки, лучше застелить его специальным силиконовым ковриком. Выкладываем ломтики хурмы на поддон, чтобы они не соприкасались друг с другом. Аналогично поступаем и с остальной хурмой.
- 8
Сушим хурму в электросушилке, выставив температурный режим на 60 градусов. В зависимости от мощности вашей электросушилки потребуется от 15 до 20 часов сушки.
- 9
Сушёная хурма, приготовленная в электросушилке, готова к употреблению. Этот простой и быстрый процесс позволяет вам наслаждаться сладким и ароматным фруктом в любое время года. Сушёная хурма станет отличным дополнением к вашему рациону. Приятного аппетита!
