Свежая белокочанная капуста довольно часто применяется во всевозможных блюдах — от вкусной выпечки до наваристых супов. Пользуется успехом у обывателей и тушёная капуста. Вот пошаговый рецепт тушёной капусты с фаршем, которая получается сытной, вкусной и аппетитной. Такое капустное кушанье можно предложить как самостоятельную горячую (или охлаждённую) закуску или сопроводить подачу любимым гарниром. Уместно будет картофельное пюре или макароны.
Тушёная капуста с фаршем на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 400 г
- Фарш мясной: 250 г
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Сок томатный: 100 мл
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
