У каждой хозяюшки есть свой любимый и предпочитаемый рецепт теста для приготовления домашних чебуреков. Мне нравится тесто, которое замешивается на горячем растительном масле. Такое заварное тесто для чебуреков с горячим маслом получается эластичным, в меру упругим. При жарке на сковороде чебуреки из этого теста отлично держат форму, а начинка внутри остаётся сочной и вкусной.
Из предложенного количества ингредиентов получается тесто, которого хватит на жарку 12-13 обычных средних чебуреков.
