Тертый пирог с вареньем
Пищевая ценность
- Калории993ккал
- Белки15.2г
- Жиры44.4г
- Углеводы131.3г
Пироги — излюбленная для многих выпечка. Испечь пироги можно разными кулинарными способами. Пироги отличаются и по замесу теста, и по начинке для них. Предлагаю вам полакомиться сладким пирогом с использованием джема. Наш пирог просто приготовить, ведь замес теста не отнимет у вас много времени, а начинка — варенье — уже готова. Пирог получается не только вкусным, но и еще привлекательным по своему внешнему виду. Наш пирог — тертый. Домашний тертый пирог с вареньем понравится и взрослым, и маленьким сладкоежкам.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты
Для того, чтобы испечь ароматный вкусный домашний пирог с начинкой из варенья, приготовим указанные ингредиенты в соответствии с кулинарным перечнем. Для реализации тертого пирога нам потребуется миска, миксер, терка, форма для выпечки. Обратите внимание на сливочное масло. Для приготовления теста оно должно быть размягченным. Рекомендуется заранее достать продукт с полки холодильника. Варенье можно взять любой или заменить его густым вареньем.
- 2
В миску добавляем сливочное масло и сахарный песок
Начинаем готовить тесто. В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло. Дополняем продукт сахарным песком.
- 3
Взбиваем
Вооружаемся миксером и взбиваем ингредиенты.
- 4
Добавляем яйца и снова вбиваем
В массу, что у нас вышла, вбиваем друг за другом куриные яйца. Вновь ингредиенты взбиваем.
- 5
Добавляем 400 г муки и разрыхлитель теста
Засыпаем в получившуюся массу просеянную заранее пшеничную муку. Используем пока не всю норму, а примерно 400 г. Вместе с мукой засыпаем разрыхлитель для теста.
- 6
Вымешиваем тесто
Из ингредиентов вымешиваем тесто.
- 7
Делим тесто на две части, раскатываем большую
Тесто разделяем на две части, причем, неравные. Большую часть раскатываем в круг, который укладываем в форму для выпечки. Это — основание пирога.
- 8
Распределяем варенье
По основанию распределяем варенье.
- 9
Добавляем муку к меньшему куску теста и вымешиваем, натираем вареньем
У нас осталось еще немного муки. Добавляем ее ко второму куску теста, чтобы снова вымесить. Получившийся кусок теста натираем над вареньем, образовывая своеобразный «кудрявый» слой.
- 10
Отправляем в духовку
Форму с формированным пирогом отправляем в духовку. Держим тертый пирог с вареньем в духовке приблизительно 25 или 30 минут (при 190-200 градусах).
- 11
Тертый пирог готов
Домашний тертый пирог с вареньем готов! Угощаемся на здоровье!
