Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе — это блюдо, которое сочетает в себе яркие цвета, насыщенные вкусы и аромат домашнего уюта. Этот кулинарный шедевр пришёл к нам из традиционной кухни многих стран и стал любимым угощением для семейных обедов и ужинов. Томатно-сметанный соус добавляет перцам особую пикантность и кремовую текстуру, делая их ещё более аппетитным. Сочный фаршированный перец в томатно-сметанном соусе идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе
Количество порций: 10
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Фарш мясной: 500 г
- Рис: 80 г (сухой)
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Сладкий болгарский перец: 10 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соус томатный: 2 ст. ложки
- Сметана: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Паприка молотая: по вкусу
- Вода кипячёная: 1 литр (для соуса)
Приготовление
