Уродился урожай кабачков? Что ж, самое время заготовить из кабачков различные разносолы, салаты, соусы и соления на зиму.
Есть множество рецептов приготовления кабачков, среди которых особую нишу занимает аджика. Этот пикантный соус я рекомендую любителям остренького. Вот пошаговый рецепт аджики из кабачков с перцем, приготовление которой «подкупает» простотой и несложностью. Ингредиенты измельчаются в мясорубке, а потом только увариваются в кастрюле.
Вкусная аджика из кабачков с перцем — отличная закуска, которую можно намазывать на хлебные ломтики.
