Для повседневного обеденного меню предлагаю сварить суп с фрикадельками и картошкой, который получается и сытным, и очень вкусным. В составе супа — обычные ингредиенты, которые всегда у хозяюшек под рукой. Для фрикаделек подойдёт любой мясной фарш. Чтобы при варке супа фрикадельки не развалились, добавим куриный белок в фарш. Выбор специй для супа — за вами. Начинаем готовить.
Суп с фрикадельками и картошкой
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Картофель: 4 шт.
- Морковь: 0,5 шт.
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Фарш мясной: 200 г
- Белок яичный: 1 шт.
- Вода: 1 л
- Лук зелёный: 3-4 пера
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Лист лавровый: 1 шт.
Приготовление
