Предлагаю разнообразить обеденное меню вкусным супом по-крестьянски. Готовить такой суп можно на мясном бульоне или просто на воде. В составе супа присутствуют капуста, овощи и овсяные хлопья. Получается суп крестьянский с овсяными хлопьями сытным, вкусным и аппетитным. Если готовить вы его будете без мяса, то рецепт пригодится для постного меню.
Суп крестьянский с овсяными хлопьями
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 250 г
- Картофель: 2-3 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Помидоры: 1 шт.
- Хлопья овсяные: 2-3 ст. ложки (быстрого приготовления)
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Лист лавровый: 1 шт.
- Зелень свежая: по вкусу
- Бульон: 2 л (или вода)
Приготовление
