Традиционным ингредиентом для приготовления большинства супов является картошка. Но можно сварить вкусный и сытный суп и без этого корнеплода. Вот пошаговый рецепт мясного супа с вермишелью без картошки, который тоже получается очень наваристым, аппетитным и смачным. Если у вас в наличии уже готовый мясной бульон, то реализация рецепта займёт незначительное время.
Мясной суп с вермишелью без картошки
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Мясной бульон: 1,7 л
- Вермишель: 150 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Зелень свежая: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
