Этот пошаговый рецепт солянки из капусты на зиму обязательно пригодится хозяюшкам, которые делают заготовки из овощей. Аппетитная и вкусная солянка из капусты с огурцами получается нежной по консистенции. Её можно поставить к столу как самостоятельную закуску или дополнить такой заготовкой картофельный гарнир.
Из предложенного количества ингредиентов получается примерно 3 л заготовки. Для хранения подготовьте банки, их нужно будет удобным способом простерилизовать, а крышки для них прокипятить.
