Слоёный салат с рыбными консервами, картошкой и свежим огурцом

Порций: 2

Время: 30 мин.

Пищевая ценность

Калории471ккал
Белки24.1г
Жиры28.4г
Углеводы28.7г

Аппетитный слоёный салат с рыбными консервами, картошкой и свежим огурцом — это лёгкое и освежающее блюдо, которое идеально подойдёт для обеда или ужина. Кусочки рыбных консервов добавляют салату сочность, а картошка придаёт блюду насыщенность и питательность. Приготовление этого салата не требует особых навыков и займёт всего несколько минут, что делает его отличным вариантом для быстрого и вкусного приёма пищи. Кстати, такой салат с рыбными консервами разнообразит и праздничное меню.

Ингредиенты

Рыба консервированная:150 г (у меня – сардина с добавлением масла)
Яйцо куриное:2 шт.
Огурец свежий:1 шт.
Картофель:2 шт.
Лук зелёный:2 пера
Майонез:2-3 ст. ложки
Соль:по вкусу

Приготовление

1
Подготовим продукты
Для приготовления слоёного салата с рыбными консервами потребуются вот такие ингредиенты. Заранее для блюда нужно отварить куриные яйца (время варки займёт примерно 11 минут с момента закипания воды) и картошку (20-25 минут).
2
Первый слой — натёртый картофель, смазанный майонезом
Для приготовления салата я использовала сервировочную форму. Итак, ставим форму на тарелку и первым слоем выкладываем натёртый картофель. Слой из картошки смазываем майонезом.
3
Второй слой — рыбные консервы + майонез
Из банки рыбные консервы сначала перекладываем на отдельную тарелку и разминаем вилкой. Затем помещаем рыбные кусочки на картофельный слой. Ряд из рыбных консервов смазываем майонезом.
4
Третий слой — нарезанный кубиками огурец + соль + майонез
Тщательно промываем свежий огурец и нарезаем его маленькими кубиками. Формируем третий слой салата, немного его присаливаем и покрываем майонезом.
5
Четвёртый слой — натёртые желтки + майонез
Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Белки пока отставляем в сторону. Желтки натираем, укладываем слоем, смазываем майонезом.
6
Последний слой — натёртые белки
Куриные белки натираем, формируем последний слой салата.
7
Смазываем слой из белков майонезом
Смазываем слой из куриных белков майонезом.
8
Даём салату пропитаться в холодильнике 20-30 минут, затем снимаем сервировочное кольцо и украшаем блюдо зеленью на своё усмотрение
Слоёный салат с рыбными консервами, картошкой и свежим огурцом отправляем в холодильник на 20-30 минут. За это время слои достаточно пропитаются между собой. Аккуратно снимаем с салата сервировочное кольцо, само блюдо украшаем зеленью на своё усмотрение.
9
Приятного аппетита
Салат с рыбными консервами, картошкой и свежим огурцом получился вкусным, сочным и аппетитным. Угощайтесь, всем приятного перекуса!