Аппетитный слоёный салат с рыбными консервами, картошкой и свежим огурцом — это лёгкое и освежающее блюдо, которое идеально подойдёт для обеда или ужина. Кусочки рыбных консервов добавляют салату сочность, а картошка придаёт блюду насыщенность и питательность. Приготовление этого салата не требует особых навыков и займёт всего несколько минут, что делает его отличным вариантом для быстрого и вкусного приёма пищи. Кстати, такой салат с рыбными консервами разнообразит и праздничное меню.
Слоёный салат с рыбными консервами, картошкой и свежим огурцом
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Рыба консервированная: 150 г (у меня – сардина с добавлением масла)
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Картофель: 2 шт.
- Лук зелёный: 2 пера
- Майонез: 2-3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
Приготовление
- 1
Для приготовления слоёного салата с рыбными консервами потребуются вот такие ингредиенты. Заранее для блюда нужно отварить куриные яйца (время варки займёт примерно 11 минут с момента закипания воды) и картошку (20-25 минут).
- 2
Для приготовления салата я использовала сервировочную форму. Итак, ставим форму на тарелку и первым слоем выкладываем натёртый картофель. Слой из картошки смазываем майонезом.
- 3
Из банки рыбные консервы сначала перекладываем на отдельную тарелку и разминаем вилкой. Затем помещаем рыбные кусочки на картофельный слой. Ряд из рыбных консервов смазываем майонезом.
- 4
Тщательно промываем свежий огурец и нарезаем его маленькими кубиками. Формируем третий слой салата, немного его присаливаем и покрываем майонезом.
- 5
Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Белки пока отставляем в сторону. Желтки натираем, укладываем слоем, смазываем майонезом.
- 6
Куриные белки натираем, формируем последний слой салата.
- 7
Смазываем слой из куриных белков майонезом.
- 8
Слоёный салат с рыбными консервами, картошкой и свежим огурцом отправляем в холодильник на 20-30 минут. За это время слои достаточно пропитаются между собой. Аккуратно снимаем с салата сервировочное кольцо, само блюдо украшаем зеленью на своё усмотрение.
- 9
Салат с рыбными консервами, картошкой и свежим огурцом получился вкусным, сочным и аппетитным. Угощайтесь, всем приятного перекуса!
