Для любителей пикантных острых закусок из рыбы, предлагаю приготовить хе из скумбрии. Кусочки скумбрии в процессе приготовления я дополнила измельчённой морковкой и луком. Для маринования используется столовый уксус, соевый соус и растительное масло. Салат из скумбрии получается очень вкусным, ароматным, аппетитным. Предложить хе из скумбрии с морковью и соевым соусом можно и на праздный стол, почитатели у такой закуски точно найдутся.
Хе из скумбрии с морковью и соевым соусом
Количество порций: 4
Время приготовления: около 5 часов
Ингредиенты
- Скумбрия: 1 шт. (свежемороженая)
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чеснок: 1 зубчик
- Уксус 9%: 100 мл
- Соус соевый: 2 ст. ложки
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Приправа для моркови по-корейски: 1/4 ч. ложки
- Соль: 1/4 ч. ложки
Приготовление
