Слоёный салат с колбасой, сыром и горошком
Пищевая ценность
- Калории574ккал
- Белки28.2г
- Жиры46.1г
- Углеводы9г
Из простых и доступных ингредиентов предлагаю сделать вкусный, довольно сытный и яркий салат. Салат будет слоёным, для его сборки можно использовать порционные креманки или сервировочную форму. Вкусовой тон салату задаёт полукопчёная колбаса, но её можно заменить ветчиной или другим сортом продукта. Аппетитный слоёный салат с колбасой, сыром и горошком — прекрасный вариант разнообразить меню для праздничных посиделок. Уместен он будет и на будничном столе.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим для рецепта ингредиенты по списку. Отвариваем для салата куриные яйца (10-15 минут после закипания). Промываем перья зелёного лука.
- 2
Колбасу нарезаем мелким кубиком. Формируем первый слой салата. Смазываем колбасу майонезом, утрамбовывая слой.
- 3
Очищаем куриные яйца. Нарезаем их мелкими кусочками. Распределяем нарезку на колбасном слое. Перчим и солим по вкусу, пропитываем майонезом.
- 4
Следующий слой — консервированный горошек. Предварительно откидываем горошек на сито, чтобы слить сок. Слой из горошка покрываем майонезом.
- 5
Натираем твёрдый сыр любимого сорта. Укладываем сырную стружку слоем, смазываем майонезом.
- 6
Завершаем сборку слоёного салата колечками зелёного лука. Смазывать этот слой не нужно.
- 7
Прежде, чем подать этот салат к столу, его нужно выдержать в холодильнике от 30 до 50 минут, чтобы слои достаточно пропитались. Потом уже снять сервировочное кольцо (если пользовались им).
- 8
Вкусный салат с колбасой, горошком и сыром готов. Приятного всем аппетита!
