Шашлык из свинины в банке
Пищевая ценность
- Калории422ккал
- Белки33.8г
- Жиры21г
- Углеводы10.4г
А давайте-ка разнообразим наше меню вкусным мясным блюдом из свинины! Моё предложение — это шашлык. Не думайте, что нужно будет выбираться на свежий воздух, одеваться в соответствии с температурой за окном и долго возиться с разжиганием мангала. Предлагаю пошаговый рецепт шашлыка из свинины в банке, который готовится в духовке.
Шашлык получается просто с изумительным вкусом благодаря большому количеству лука и пикантному соусу терияки. Сочный шашлык из свинины в банке точно никого не оставит равнодушным. Подробности — в рецепте.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготавливаем ингредиенты. Если вырезка из свинины отсутствует, её можно заменить другой подходящей частью мяса.
- 2
Начнём с подготовки лука. Освобождаем головки от шелухи, нарезаем в форме тонких полуколец. Заготовку сразу помещаем в миску.
- 3
На очереди — мясо, которое перед нарезкой следует ополоснуть и быстро обсушить бумажными полотенцами. Выкладываем свинину на разделочную поверхность, чтобы придать ей форму средних по размеру кусочков.
- 4
Нарезку для шашлыка дополняем соусом терияки и соком лимона.
- 5
Ингредиенты сдабриваем, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, солью и молотыми специями.
- 6
Осталось хорошо перемешать мясо с луком и специями. Во время смешивания старайтесь разминать луковые кольца. Состав для шашлыка в банке оставляем мариноваться. Мне достаточно было 1 часа (можно мариновать и больше по времени).
- 7
Подбираем для приготовления шашлыка стеклянную банку соответствующего объёма. Наполняем ёмкость мясом и луком. Банку помещаем на противень и отправляем в холодную!!! духовку.
- 8
Только теперь включаем духовку на 180 градусов. Шашлык из свинины в банке готовим 2 часа.
- 9
Вкусный и нежный шашлык из свинины приготовился. Подаём его к столу на лаваше (по желанию), сопроводив свежими овощами и зеленью. Приятного перекуса!
