Шарлотка с карамелизированными яблоками
Пищевая ценность
- Калории490ккал
- Белки11.8г
- Жиры11.9г
- Углеводы83.4г
Приближается время чаепития, а вы не знаете, чем угостить своих друзей? Предлагаю вам пошаговый рецепт шарлотки с карамелизированными яблоками, который не отнимет у вас много времени на реализацию. Такой яблочный пирог просто и легко готовится, к тому же, он ещё и бюджетный. Зато вкус такой шарлотки будет оценен по достоинству! Нежная шарлотка с карамелизированными яблоками украсит собой любые посиделки.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для рецепта берём ингредиенты, подготавливаем необходимую кухонную утварь.
- 2
На плиту ставим сковороду, добавляем в неё сливочное масло и всыпаем 2 столовые ложки сахарного песка. Ингредиенты перемешиваем. Вскоре термическая обработка превратит компоненты в карамель.
- 3
Пока готовится карамель, очищаем яблоки, нарезаем их в произвольной форме. Яблочную заготовку выкладываем в карамель, перемешиваем, держим на огне в течение 5 минут. Каждая яблочная долька должна покрыться сладкой массой.
- 4
Пока нарезка из яблок в карамели остужается, сделаем тесто. В миску вбиваем куриные яйца, дополняем их сладким ингредиентом — сахаром.
- 5
В однородную сладкую смесь из яиц и сахара просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
- 6
Тесто замешиваем с помощью ложки, на выходе оно получается тягучим и нежным.
- 7
На дно формы, предназначенной для выпечки кондитерских изделий, помещаем яблочные дольки в карамели.
- 8
Яблоки в карамели заливаем приготовленным тестом.
- 9
Отправляем шарлотку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Через 25-30 минут шарлотка с карамелизированными яблоками будет готова.
- 10
Ждём, пока шарлотка остудится, затем делим её на порции и подаем к столу. Приятного всем чаепития!
