Для праздничного застолья можно приготовить аппетитную закуску из солёной селёдки. Моё предложение — это сельдь в горчично-уксусной заливке, которая получается безумно вкусной, сочной, с пикантной ноткой. Для заливки потребуется яблочный уксус, горчица в зёрнах, масло, специи. Такой состав делает закуску заметным блюдом на праздничном столе. Гости точно будут в восторге!
Сельдь в горчично-уксусной заливке
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Сельдь: 600 г (солёная)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Уксус яблочный: 1 ст. ложка
- Горчица зерновая: 1 ст. ложка
- Сахар: 0,5 ч. ложки
- Смесь перцев: по вкусу
- Масло растительное: 4 ст. ложки
Приготовление
