Наверное, практически каждый обыватель хоть раз в жизни пробовал самсу. Выпечка представляет собой слоеный пирожок с начинкой. Самса считается азиатским кушаньем, но и в других странах она пользуется заслуженной популярностью. А ведь самсу легко приготовить и в домашних условиях. Самый доступный вариант — это самса из покупного слоеного теста.
Готовый полуфабрикат — слоеное тесто — распространенный продукт, его легко можно приобрести в любом продмаге. Использовать для выпечки можно и бездрожжевое и дрожжевое тесто.
Для начинки возьмем мясной фарш, дополним его луком и специями. На специи не скупитесь, используйте восточные пряности, смесь молотых перцев. Для украшения используется кунжут (можно и белый, и черный). Приступаем.
