Предлагаю разнообразить ежедневный рацион вкусным и простым в приготовлении салатом из свежей белокочанной капусты. Нашинкованную капусту я дополнила помидорами и сыром. Для заправки я использовала и майонез, и сметану. Получился салат с сыром, капустой и помидорами сочным, хрустящим, аппетитным.
Салат с сыром, капустой и помидорами
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 250 г
- Помидоры: 2 шт.
- Сыр твёрдый: 75 г
- Майонез: 1 ст. ложка
- Сметана: 1 ст. ложка
- Соль: по вкусу
- Зелень свежая: по вкусу (я использовала зелёный лук)
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат из свежей капусты с помидорами и сыром, возьмём нужные ингредиенты. С капусты снимаем верхние листы, помидор и зелень промываем под проточной водой.
- 2
Капусту шинкуем тонкими полосками. Нарезку из капусты перекладываем в миску и сразу по вкусу солим. Руками перемешиваем капусту, так она будет сочнее.
- 3
К измельчённой капусте добавляем помидоры, нарезанные в форме небольших кубиков.
- 4
Добавляем к ингредиентам натёртый сыр. Тёрку выбирайте с крупными ячейками.
- 5
Измельчённые продукты для салата сразу перемешиваем.
- 6
Майонез смешиваем со сметаной. Заправляем салат этим соусом.
- 7
Нам осталось только перемешать салат, и он будет готов к подаче. Салат украшаем нарезанной зеленью.
- 8
Салат из капусты, помидоров и сыра получился сочным и вкусным. Угощайтесь, приятного аппетита!
