Салат с сыром, капустой и помидорами

Салат с сыром, капустой и помидорами
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут

Предлагаю разнообразить ежедневный рацион вкусным и простым в приготовлении салатом из свежей белокочанной капусты. Нашинкованную капусту я дополнила помидорами и сыром. Для заправки я использовала и майонез, и сметану. Получился салат с сыром, капустой и помидорами сочным, хрустящим, аппетитным.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная: 250 г
  • Помидоры: 2 шт.
  • Сыр твёрдый: 75 г
  • Майонез: 1 ст. ложка
  • Сметана: 1 ст. ложка
  • Соль: по вкусу
  • Зелень свежая: по вкусу (я использовала зелёный лук)

Приготовление

  • 1

    Чтобы приготовить салат из свежей капусты с помидорами и сыром, возьмём нужные ингредиенты. С капусты снимаем верхние листы, помидор и зелень промываем под проточной водой.

    • Чтобы приготовить салат из свежей капусты с помидорами и сыром, возьмём нужные ингредиенты
  • 2

    Капусту шинкуем тонкими полосками. Нарезку из капусты перекладываем в миску и сразу по вкусу солим. Руками перемешиваем капусту, так она будет сочнее.

    • Капусту шинкуем тонкими полосками
  • 3

    К измельчённой капусте добавляем помидоры, нарезанные в форме небольших кубиков.

    • К измельчённой капусте добавляем помидоры, нарезанные в форме небольших кубиков
  • 4

    Добавляем к ингредиентам натёртый сыр. Тёрку выбирайте с крупными ячейками.

    • Добавляем к ингредиентам натёртый сыр
  • 5

    Измельчённые продукты для салата сразу перемешиваем.

    • Измельчённые продукты для салата сразу перемешиваем
  • 6

    Майонез смешиваем со сметаной. Заправляем салат этим соусом.

    • Майонез смешиваем со сметаной
  • 7

    Нам осталось только перемешать салат, и он будет готов к подаче. Салат украшаем нарезанной зеленью.

    • Нам осталось только перемешать салат, и он будет готов к подаче
  • 8

    Салат из капусты, помидоров и сыра получился сочным и вкусным. Угощайтесь, приятного аппетита!

    • Салат из капусты, помидоров и сыра получился сочным и вкусным
Оцените рецепт