Салат с морковью по-корейски, свежим огурцом и сыром

Салат с морковью по-корейски, свежим огурцом и сыром
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 мин.

Если для салатного блюда удачно подобрать ингредиенты, то оно, конечно, получится вкусным и аппетитным. Предлагаю сделать простой салат с морковью по-корейски, свежим огурцом и сыром, в котором также присутствуют яйца. В салате нет мясных продуктов, но он выходит довольно сытным.

Ингредиенты

  • Морковь по-корейски: 140 г
  • Огурец свежий: 1 шт.
  • Сыр твёрдый: 80 г
  • Яйцо куриное: 2 шт.
  • Укроп (свежий): 3 веточки
  • Майонез: 3 ст. ложки
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по предпочтению

Приготовление

  • 1

    Подготовим по списку нужные продукты для салата. Яйца отвариваем, а затем остужаем в ледяной воде. Промываем свежий огурец и веточки укропа. Использование в качестве специи молотого перца — на ваше усмотрение, ведь морковка по-корейски итак содержит достаточное количество приправ.

  • 2

    На разделочную доску кладём свежий огурец и измельчаем и его в форме небольших брусков.

  • 3

    К нарезке из свежего огурца добавляем нарубленные кубиком яйца.

  • 4

    Сыр твёрдых сортов измельчаем с помощью крупной тёрки.

  • 5

    В состав салата добавляем пикантную корейскую морковку. Предварительно отожмите её от маринада. Крупные полоски можно разрезать пополам.

  • 6

    Веточки свежего укропа мелко шинкуем, добавляем к ингредиентам салата. Для заправки используем любимый майонез. По вкусу солим и по желанию приправляем чёрным молотым перцем.

  • 7

    Осталось только аккуратно перемешать ингредиенты между собой и салат будет готов. Можно сразу предложить салат с корейской морковкой, свежим огурцом и сыром на стол.

  • 8

    Всем вкусного и сытного перекуса!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт