Измельчённый плавленый сырок, дополненный отварным яйцом и натёртой морковкой — это одновременно и вкусный салатик, и намазка для приготовления бутербродов. Для рецепта требуются простые и доступные ингредиенты, но блюдо получается замечательным, с пикантной чесночной ноткой. Такой салат из плавленых сырков и моркови — палочка-выручалочка для хозяек.
Салат из плавленых сырков и моркови
Количество порций: 3
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Сыр плавленый: 2 шт. ("Дружба" или аналогичный)
- Яйцо куриное: 2-3 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Сметана: 3 ст. ложки (или майонез)
- Соль: по вкусу
- Чеснок: 2 зубчика
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат из плавленых сырков с морковью, возьмём нужные ингредиенты. Куриные яйца предварительно отвариваем примерно 11-12 минут с момента закипания (остужаем в ледяной воде). Морковку с чесноком очищаем. Сметану можно заменить майонезом.
- 2
Измельчение ингредиентов начнём с куриных яиц. Натираем их. Используем тёрку с крупными ячейками.
- 3
Следом приступаем к измельчению моркови. Можно измельчить её слегка тоньше.
- 4
На очереди — плавленный сырок. Минут на 10 перед приготовлением салата его рекомендую поместить в морозилку, так он будет натираться лучше. Плавленые сырки крупно натираем, перекладываем к остальным ингредиентам салата.
- 5
Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс и добавляем в сметану (майонез). Перемешиваем. Получившуюся чесночную заправку переправляем в салат. По вкусу его солим.
- 6
Осталось только перемешать ингредиенты салата между собой и вкусное блюдо можно сразу подавать на стол.
- 7
Салат из плавленых сырков и моркови можно использовать для приготовления бутербродов. Или просто подаём его в общем салатнике.
- 8
Угощайтесь, всем приятного аппетита!
