Салат с ананасом, курицей и огурцом

Салат с ананасом, курицей и огурцом
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Для любителей салатов с таким ингредиентом как консервированный ананас предлагается салатное блюдо, в котором этот «экзотический» продукт прекрасно сочетается с кусочками курицы и свежим огурцом.

Простой в приготовлении салат с ананасом, курицей и огурцом получается сочным, с освежающим вкусом. Сделать такое блюдо можно всего за несколько минут. Куриное мясо для салата мы обжарим в масле, а потом дополним кусочками консервированного ананаса и нарезкой из свежего огурца.

Используя пошаговый рецепт салата с ананасом, курицей и огурцом, вы разнообразите и праздничный стол, и будничный рацион.

Ингредиенты

  • Ананас консервированный: 200 г
  • Огурец свежий: 1 шт.
  • Филе куриное (грудка): 250 г
  • Яйцо куриное (варёное): 1-2 шт.
  • Майонез: 2,5 ст. ложки
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Для сочного салата с ананасом берём нужные продукты по списку. Куриное мясо должно быть слегка подмороженным. Консервированный ананас у меня сразу измельчённый кусочками. Если у вас продукт в кольцах, то для салата его нужно будет нарезать кубиком. Куриное яйцо отвариваем.

  • 2

    Куриное мясо для дальнейшей обжарки перекладываем на разделочную доску и измельчаем небольшими кусочками.

  • 3

    Заготовку из курятины перекладываем на сковороду, в которой прогреваем растительное масло. Периодически перемешивая, обжариваем кусочки до готовности.

  • 4

    Пока готовая куриная заготовка остужается, принимаем за нарезку остальных ингредиентов. Со свежего огурца срезаем кожуру. Овощ нарезаем в форме кубика.

  • 5

    Огуречную нарезку дополняем ананасовыми кусочками.

  • 6

    Очищаем куриное яйцо, нарезаем его кубиками, выкладываем к остальным ингредиентам в миску.

  • 7

    Добавляем к компонентам салатного блюда заготовленные кусочки курицы.

  • 8

    Содержимое в миске приправляем по своему вкусу молотыми специями и солью.

  • 9

    Для заправки ингредиентов блюда используем свой любимый майонез, выкладываем нужную порцию.

  • 10

    Осталось только хорошо смешать компоненты салата между собой.

  • 11

    Сочный салат с ананасом, кусочками куриной грудкой и огурчиком приготовлен. Угощайтесь на здоровье!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт