Салат с фунчозой и морковкой по-корейски

Салат с фунчозой и морковкой по-корейски
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут

Фунчоза — это тонкая лапша, которая, как правило, является безвкусной. Но, если лапшу дополнить подходящими ингредиентами, то она открывает свой вкус благодаря способности легко впитывать аромат сопутствующих продуктов. Используя фунчозу, можно приготовить самые разнообразные салаты. Предлагаю пошаговый рецепт салата с фунчозой и морковкой по-корейски. Основные ингредиенты дополнены свежим огурчиком, луком и сладким болгарским перцем.

Салат без майонеза, для заправки используется растительное масло в сочетании с соевым соусом. Аппетитный салат с фунчозой и морковкой по-корейски получается пикантным по вкусу, довольно сочным и ароматным.

Ингредиенты

  • Фунчоза: 40 г
  • Морковь по-корейски: 100 г
  • Лук репчатый: 0,5 шт.
  • Сладкий болгарский перец: 1 шт.
  • Огурец свежий: 1 шт.
  • Петрушка: 0,5 пучка
  • Соус соевый: 1 ст. ложка
  • Масло растительное: 3 ст. ложки
  • Соль: по вкусу
  • Кунжут: 1 ст. ложка

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт