Практически ни одно застолье не обходится без такого блюда как салат. Наверняка в своё праздничное меню вы включаете популярный салат Оливье. Множество вариантов приготовления этого салатного блюда позволяют делать его с разными вкусами. Предлагаю пошаговый рецепт салата Оливье с мясом и свежим огурцом, который получается сытным и аппетитным. В качестве основного ингредиента подойдёт говядина или нежирная свинина.
Салат Оливье с мясом и свежим огурцом
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Говядина варёная: 250 г (или нежирная свинина)
- Огурец свежий: 1 шт.
- Картофель (варёный): 2 шт.
- Морковь варёная: 1 шт.
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Горошек зелёный консервированный: 4 ст. ложки
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
