Салат Оливье остаётся по-прежнему самым популярным и востребованным блюдом на праздничном застолье. У каждой хозяйки свои рецепты приготовления этого салата. В традиционный состав продуктов для оливье входит морковка. Случается, что некоторым не нравится этот корнеплод, или он вовсе отсутствует у вас на момент реализации рецепта. Не переживайте, приготовить Оливье можно и без морковки. Предлагаю вам сделать салат Оливье с курицей без моркови, который тоже получается очень вкусным, сытным и аппетитным.
Салат Оливье с курицей без моркови
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Мясо куриное: 200 г (отварное)
- Картофель: 2 шт.
- Яйцо куриное: 2-3 шт.
- Горошек зелёный консервированный: 5 ст. ложек
- Огурец солёный: 1-2 шт.
- Лук зелёный: 5-6 перьев
- Майонез: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
