Оливье с колбасой и морковью по-корейски
Пищевая ценность
- Калории366ккал
- Белки12.9г
- Жиры23.7г
- Углеводы23г
Салат Оливье остаётся популярным и востребованным блюдом и для праздничных застолий, и для повседневного меню. У каждой хозяюшки есть свои излюбленные варианты приготовления Оливье, каждый из которых по-своему хорош. Предлагаю разнообразить классический состав ингредиентов для Оливье морковью по-корейски, преобразив его вкусовые качества пикантной ноткой. Я готовила Оливье с колбасой, подойдёт также отварная курица. Получается Оливье с колбасой и морковью по-корейски сытным и аппетитным.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить Оливье с колбасой и морковью по-корейски, возьмём нужные продукты. Заранее отвариваем картошку (20 минут после закипания), яйца (10 минут). Данные ингредиенты остужаем в ледяной воде, очищаем.
- 2
Начнём измельчать ингредиенты для салата с колбасы. Нарезаем продукт кубиками.
- 3
Аналогично измельчаем отварной картофель.
- 4
Добавляем к ингредиентам измельчённый кубиками свежий огурец.
- 5
В состав Оливье перекладываем нарубленные кусочками яйца.
- 6
Зелёный горошек откидываем на сито, чтобы слить сок. Добавляем горошек в салат. Отжимаем корейскую морковку от маринада. Крупные полоски нарезаем, добавляем к ингредиентам.
- 7
Перья зелёного лука нарезаем колечками, выкладываем к ингредиентам. По вкусу перчим салат, солим, заправляем майонезом.
- 8
Ингредиенты между собой перемешиваем. Оливье готов.
- 9
Салат Оливье с корейской морковкой получился вкусным и сочным, сытным. Всем приятного аппетита!
