Салат Оливье — очень популярное блюдо, которое имеет множество кулинарных вариаций приготовления. Постоянным ингредиентом такого салата является зелёный консервированный горошек, но можно сделать Оливье и без него. Получается Оливье без горошка тоже вкусным. Чтобы салат выглядел аппетитно, старайтесь нарезать ингредиенты одинакового размера. Салат Оливье без горошка украсит и праздничный стол, и в будни его можно предложить к ужину.
Оливье без горошка
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Колбаса: 150 г
- Огурец свежий: 1 шт.
- Картофель: 2 шт.
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Майонез: 2-3 ст. ложки
- Лук зелёный: 4 пера
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
