Салат из советской кухни — Мимоза — и по сегодняшний день остаётся популярным и востребованным. У каждой хозяйки есть свои кулинарные вариации сборки этого слоёного салата. Предлагаю приготовить салат Мимоза с рыбными консервами без картошки, который тоже получается очень вкусным и сочным.
Заранее для рецепта отвариваем яйца (9-10 минут после закипания). Также отварить нужно морковь (примерно 30 минут после закипания). Отварные яйца и морковь остудить и очистить.